no.acetonemagazine.org
Nye oppskrifter

Ribbe med nye bakte poteter

Ribbe med nye bakte poteter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


noen ganger må jeg lage noe enklere, mer rustikt, jeg kjenner noen som er fornøyd da !!!

  • 500 gr svinekjøtt
  • salt
  • pepper
  • 500 gr poteter

Porsjoner: 2

Forberedelsestid: mindre enn 60 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Ribbe med nye bakte poteter:

1. ribbeina vaskes, krydres, kuttes i firkanter, legges i et brett over de skrellede potetene, vaskes og kuttes i større biter + 1 kopp vann.

2. sett brettet i den forvarmede ovnen i 1 time.

3. sjekk av og til for ikke å slippe for mye vann. Gjør ribben midt på stekingen til brun på den andre siden, og gjenta operasjonen.


4. Server med grønnkål, også ny.

Tips -nettsteder

1

ingen olje er nødvendig, bare nok fett er igjen.


Marinerte svineribbe i ovnen

Vask ribbeina og ha dem i en gryte. Hell nok øl over det til å dekke det (du kan sette ½ øl og ½ vann). Tilsett de hakkede laurbærbladene, timian, pepperkorn og en klype salt.

Kok opp gryten, dekket, over høy varme til den begynner å koke, slå deretter på lav varme og la stå i ca 90 minutter eller til ribben er ferdig, men kjøttet er fortsatt fast. Fjern fra formen, tøm og avkjøl.

Bland i mellomtiden ingrediensene til marinaden og bland godt. Hell over de avkjølte ribbeina som er plassert i en stor bolle og sett i kjøleskap til neste dag.

Bekle et brett med en grill * med aluminiumsfolie *, inkludert sideveggene (aluminiumsfolien reflekterer varmen på kjøttet, og du trenger ikke lenger å snu kjøttet under tilberedningen, og det vil koke / steke jevnt).

Del ribben som er fjernet fra marinaden, legg bitene på grillen på brettet og hell marinaden over dem.

Sett i den varme ovnen i ca 50-60 minutter, på 160 grader eller til kjøttet er ferdig, marinaden lav og ribbeina pent brune.

Server varm ved siden av garnityr og din favoritt salat / sylteagurk.

* Hvis du ikke har et brett med grill, legg kjøttet på grillen på ovnen og legg et brett under som du heller 2 kopper vann i.
Marinert lenge eller tilberedt før, ribbeina er virkelig deilige, spesielt for måten beinet leder varme gjennom innsiden av hvert kjøttstykke, panert med fettstriper.


Bakte poteter med ribbe og ost

Smeltet ost er deilig i enhver kombinasjon. Denne gangen foreslår vi at du liker det over en
porsjon bakte poteter med ribbe. Det høres deilig ut? Oppdag oppskriften:

Ingrediens:
1 kg poteter
300 g røkt ribbe
200 g ost
2 ss olje
pepper
Krydder
paprika
smør

Fremstillingsmetode:
Skrell potetene og skjær dem i store biter og kok i ca 10 minutter. Når de er nære
kokt, la dem renne av. Skjær ribbeina i strimler og stek i olje til de er gyldenbrune.
Smør i mellomtiden en yena -bolle med smør. Ha potetene i bollen og dryss salt, pepper og paprika over dem
krydder. Sett over kostnaden ovenfor. Bland hele sammensetningen med en treskje og la den stå
ovnen i 30 minutter.
Når tiden har gått, ta den ut av ovnen og dryss revet ost på toppen. Sett tilbake i ovnen
bolle i 10 minutter, til osten smelter.
Nyt denne retten med en porsjon syltede agurker om sommeren.


Fremstillingsmetode

Finhakk timian og salviebladene. Forbered en stor bolle der vi knuser hvitløken. Tilsett salvie, timian, sennep, tomatpuré, honning, olivenolje og paprika. Smak til med salt og malt pepper. Bland alle ingrediensene godt til du får en masse.

Ha svinekjøttene i den tilberedte pastaen og smør dem godt. Dekk bollen med film og sett den i kjøleskapet i minst en time.

Etter ca 45 minutter, varm ovnen og tilbered et brett. Fjern det marinerte svinekjøttet fra kjøleskapet og legg det i det tilberedte brettet.

Hell over ribbebitene 4-5 ss vann og ha resten av sausen i bollen. Sett brettet i den forvarmede ovnen i ca 45 minutter.

Innimellom tar vi retten ut av ovnen og drysser svineribben med sausen fra pannen.

Når kjøttet er brunet og lett fjernet fra beinene, fjerner du tilberedningen fra ovnen.


Ingredienser

  • 2 kg kyllingbryst
  • 2 kg nye poteter
  • 2 ts fint salt
  • 1 ts pepper
  • 2 ts paprika
  • 1 ts rosmarinpulver
  • basilikumblader
  • 100 g smør
  • 30 ml olivenolje
  • For hvitløksaus med yoghurt:
  • 2 hvitløkshoder
  • 1 ts grovt salt
  • 2 ss olivenolje
  • 250 g kremost med agurker
  • 400 ml drikke yoghurt
  • 1/2 lenke dill
  • 1/2 haug persille

Video: #100 Malse Spareribs uit de oven maken. Droge Kruiden. BBQ Saus. Foodbomb