no.acetonemagazine.org
Nye oppskrifter

Bakt mandelfylt ferskenoppskrift

Bakt mandelfylt ferskenoppskrift



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Oppskrifter
  • Rettype
  • Dessert
  • Frukt desserter
  • Fersken desserter

Å bake frukt får sin smak fantastisk, og en fylling er en enkel måte å gjøre bakt frukt spesiell på. Mange andre frukter - nektariner, epler, pærer eller kviser - kan tilberedes på samme måte for å ringe sesongendringene.

6 personer lagde dette

IngredienserServerer: 8

  • 5 store modne, men faste fersken
  • 10 spiseklare tørkede aprikoser, finhakket
  • 6 amaretti kjeks, smuldret
  • 2 ts rent mandelekstrakt
  • 1 ss konjakk
  • 1 eggehvite
  • 55 g hele blancherte mandler

MetodePrep: 20min ›Kok: 40min› Klar om: 1 time

  1. Forvarm ovnen til 180 ° C (350 ° F, gassmerke 4).
  2. Skjær ferskenene i to og fjern steinene. Ordne 8 av halvdelene, med snittet opp, i en grunne form. Sette til side. Finhakk de resterende 2 ferskenhalvdelene.
  3. Kombiner fersken i terninger med de tørkede aprikosene, smuldret amaretti, mandelekstrakt, konjakk og eggehvite. Rør for å blande grundig.
  4. Varm opp en liten, ikke -smurt stekepanne og rist mandlene lett, snu og kaste av og til til de er lett brune på flekker. Fjern og hakk, i en kjøkkenmaskin eller for hånd, for å lage en blanding av små biter nøtter og nøtter.
  5. Tilsett de hakkede mandlene i frukt- og amaretti -blandingen og bland godt. Bruk blandingen til å fylle hulene i ferskenhalvdelene, ha opp fyllet og press det forsiktig sammen. Dekk bakebollen med et telt med kokepapir.
  6. Stek i 25–30 minutter, fjern deretter folien. Øk ovnstemperaturen til 200 ° C (400 ° F, gassmerke 6) og stek i ytterligere 5–10 minutter eller til den nøtteaktige pålegget er lett brunet. Ferskenene er best når de er varme, men de kan avkjøles før servering.

Noen flere ideer

Nektariner kan brukes i stedet for fersken, med pistasjenøtter i stedet for mandler. * Makroner kan brukes i stedet for amaretti, men færre etter størrelse. * For bakt fylte epler eller pærer, erstatt sultanas med de tørkede aprikosene i terninger og tilsett et par ristet kanel i fyllet. Tillat 10 minutter lengre steketid før du fjerner folien. * Bruk kvede i stedet for fersken, slik at du får 15 minutter ekstra steketid. * Bruk en blanding av fersken eller nektariner, epler, pærer og kviser, og lag fyllet av en blanding av disse fruktene. Tillat 10–15 minutter ekstra steketid.

Pluss poeng

Fersken inneholder mye vitamin C (31 mg per 100 g/3 oz), og dette kan hjelpe kroppen til å absorbere jern som finnes i andre matvarer - i dette tilfellet fra tørkede aprikoser. Jernmangelanemi er sannsynligvis den vanligste mangelsykdommen i Storbritannia, så hver eneste liten bit hjelper. Tørkede aprikoser gir også vitamin A og rikelig med kalium for å regulere blodtrykket. * Mandler har ikke bare en deilig og særegen smak, men inneholder også protein og rikelig med vitamin E.

Hver porsjon gir

God kilde til vitamin C, vitamin E. Nyttig kilde til kobber, niacin, kalium, vitamin B2.

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(0)

Anmeldelser på engelsk (0)


Bakte fersken med mandel

Bakte fersken med mandel er en sunn og enkel dessertoppskrift som kan være klar på 30 minutter.

Det brune sukkeret blandet med kanel, smør og malet mandel gir en herlig aroma på kjøkkenet som også smaker godt. Server denne desserten varm med en skje vaniljeis på toppen.

  • 2 modne fersken
  • 2 ts usaltet smør
  • 4 ts brunt sukker
  • 4 ts malt mandel
  • malt kanel, etter smak
  • vaniljeis til servering

Forvarm ovnen til 375 grader F.

Halv fersken og fjern gropen. Legg dem i en ildfast form, med skinnsiden ned. Legg en teskje malt mandel og en teskje sukker i hulen på hver fersken.

Legg deretter 1/2 ts smør på toppen og dryss med kanel.

Stek til pålegget er gyllenbrunt og fersken er mør, ca 30 minutter. Server de bakte fersken varme med en skje vaniljeis.

Merk: Alle bilder og innhold er opphavsrettsbeskyttet. Vennligst ikke bruk bildene mine uten skriftlig tillatelse på forhånd. Hvis du vil dele denne oppskriften, kan du bare lenke tilbake til dette innlegget for oppskriften. Takk!

Så gi meg beskjed om hva du synes om denne bakte fersken med mandel i kommentarene, takk!

Har du laget denne oppskriften? Ta deretter et bilde og tag meg på @cooking_and_cooking på Instagram!

Liker du denne oppskriften? For flere oppskriftsideer bli med meg på: Facebook, Pinterest, Instagram og Telegram.


Bakte fersken med smør og mandler oppskrift

Gode ​​ting skjer når fersken stekes med smør og mandler: frukten krymper og smaken forsterkes, smøret og saften skaper en klebrig, rosefarget sirup og amarettien eller mandlene gir en smuldrende tekstur. Når de er klare, bør ferskenhalvdelene slenges så dypt i retten som familien min er i lenestoler etter lunsj på søndag. Ferskenene er best ca 45 minutter etter at de kommer ut av ovnen, så de er bare litt varme og de klissete saftene er tykke, men kan fortsatt skje. Hvis du lar dem stå over natten, må du oppbevare dem i kjøleskapet, men husk å trekke dem ut omtrent en halv time før du spiser.

TJENER 4

INGREDIENSER

  • 50 g mykt usaltet smør, pluss ekstra for smøring
  • 4 modne fersken
  • 6 amaretti -kjeks eller 50 g malte mandler
  • 50 g mykt brunt sukker
  • 1 eggeplomme
  • revet skall av 1 vokset sitron
  • mascarpone, til servering

METODE

Forvarm ovnen til 180C/gassmerke 4 og smør en ildfast form.

Skyll fersken og gni dem tørre. Del dem i to, fjern steinen og bruk en teskje til å fjerne hardt kjøtt eller steinfragmenter. Ordne ferskenhalvdelene med siden opp i ovnsformen.

Pakk amarettien inn i papir eller legg dem i en liten plastpose, og knus dem deretter med en kjevle. Mos en smør, sukker, amaretti, eggeplomme og skall i en liten bolle. Skje en valnøttstørr klatt av denne blandingen i hulen på hver ferskenhalvdel.

Stek i 40 minutter, stek et par ganger, eller til frukten er mør, gyllen og litt rynket i kantene. La fersken sitte i minst 30 minutter før du serverer med mascarpone.


Metode

Begynn med å halvere ferskenene og fjerne steinene, legg deretter halvdelene i en bolle, hell kokende vann over dem, og tøm dem etter 30 sekunder og skli av skallet.

Legg nå ferskenhalvdelene i den grunne formen, bland sukker og Marsala i en kanne og hell det over fersken. Tilsett kanelstang og vaniljestang i formen, legg den på midten av ovnen og stek den uten å dekke til i 35-40 minutter. Fjern deretter fersken fra ovnen og tøm alt saften over i en liten kjele.

Bland pilroten med litt kaldt vann og tilsett den deretter i gryten og visp over svak varme til den er litt tykkere. Dette vil skje så snart det når kokepunktet. Hell den deretter tilbake over ferskenene og la den avkjøle. Dekk til og sett i kjøleskap i 24 timer for å la smaken utvikle seg fullt ut.

For å lage mascarponekremen, slo bare alle ingrediensene grundig sammen og ha i en pen serveringsskål for å kunne runde hver for seg.


Min favoritt måte å nyte høstfrukt er bakt, noen ganger med litt yoghurt eller litt is til dessert, omtrent som jeg gjør med disse deilige bakt eplene. Her bakte jeg pærene med kanel, honning og valnøtter - det blir ikke enklere av dette!

Jeg hadde noen vakre modne Royal Riviera -pærer på disken min fra Harry & David og ville ikke kaste dem bort, så jeg skar dem i to, kjernet dem og stekte dem i ovnen i morges. Mens de bakte luktet kjøkkenet mitt himmelsk! De ble enda bedre enn jeg håpet - jeg spiste en til frokost med litt yoghurt, men dette ville også gjøre en fantastisk dessert.


Bruksanvisning

Å lage denne oppskriften er så enkelt! Rull ned til oppskriftskortet for detaljerte instruksjoner. Her er de grunnleggende trinnene:

Du starter med å skrelle pærene, deretter halverer du og kjerner dem. Jeg kjerne dem med en liten kniv, som vist i videoen nedenfor.

Bland nå litt smeltet smør, vanilje og kanel, og beleg pærene med blandingen.

Det siste trinnet er å bake pærene i 30 minutter på hver side ved 350 ° F, og stryke dem med pansesaftene hvert 15. minutt.


Bakt mandelfylt ferskenoppskrift - Oppskrifter

Intro

I det siste har variasjoner av frukt, bakt med en enkel fylling, blitt mitt favorittvalg til dessert, spesielt når jeg arrangerer en fest eller familiemiddag. Det er så enkelt å lage, og resultatene er så givende. Vanligvis bruker jeg enten epler, plommer eller fersken:


Hvordan servere/lagre

Serveres varm, avkjølt til romtemperatur eller kald fra kjøleskapet - den er allsidig !. Kan tilberedes noen timer i forveien og settes til side for å kjøle seg ned. Den kan stå, uten lokk, ved romtemperatur i noen timer. Den kan også lages dagen før og oppbevares i kjøleskap. Topping i dette tilfellet vil miste sin sprøhet, men vil fortsatt være deilig.

Jeg liker å bake denne desserten i en praktisk ovns-til-bord-stil, i en lett smurt glassform.


Herlige oppskrifter på fruktdessert

Fruktdesserter er en forfriskende forandring etter å ha spist et tungt kaloriinnhold. Minimalistisk, men deilig utover tro, ingenting avslutter et måltid mer nådig enn en dessert som består av en berusende sammensetning av jordbær, blåbær, bringebær og hva har du. De spreke fargene og smakene som er karakteristiske for fruktbaserte desserter fremkaller lykksalige følelser for hver skje av naturens overdådighet. Her er 5 herlige fruktdessertoppskrifter som du kan nyte med et bredt smil av tilfredshet feid over ansiktet ditt.

Fruktdessertoppskrift 1: Melk og jordbærpudding

Ingredienser:

  • 15-18 ferske jordbær
  • 600 ml fullfløte frisk melk
  • 180-200 g sukker
  • 1 pakke agar agar pulver

Metode:Vask jordbær og skall dem for å fjerne de bladrike toppene og stilkene. Skjær dem i skiver og ha til side. I en gryte med 600 ml vann, bland sukker og agaragarpulver og rør grundig til det er godt blandet. Kok opp blandingen på middels varme og fortsett å røre til den er tykk. Når agar-agar-blandingen begynner å koke, visp du inn melken for å lage melken. Kok opp og skru av varmen. Hell melkeblandingen i dessertkoppene og la dem avkjøle. Topp hver kopp med 4 til 6 jordbærkiler. Sett i kjøleskap i minst 2 timer før servering.

Fruktdessertoppskrift 2: Fruktskomaker

Ingredienser:

  • 1 kopp granulert sukker
  • 1 kopp mel til alle formål
  • 1 kopp melk
  • ½ pinne smør
  • 2 kopper assortert frukt (blåbær, fersken, bringebær og jordbær)
  • 1 ts vaniljeekstrakt

Metode:Begynn med å smelte smøret i en ildfast form på middels varme. Bland deretter mel, melk og vanilje i en bolle og bland godt. Hell denne blandingen i en tilberedt panne og vipp fruktene jevnt over hele toppen. Sett i ovnen og stek ved en temperatur på 300 ° F i omtrent en time til den er ferdig. Server med en klatt kremfløte.

Fruktdessertoppskrift 3: Blueberry Crisp

Ingredienser:

  • 4 kopper frosne blåbær
  • 1 ss fersk sitronsaft
  • ¾ kopp fastpakket lysebrunt sukker
  • ½ kopp mel til alle formål
  • ½ ts malt kanel
  • 4 ss usaltet smør eller margarin

Metode:Forvarm ovnen til en temperatur på 375 ° F og smør en grunne form med smør eller margarin. Ordne blåbærene jevnt over bunnen av den tilberedte bakebollen og drypp med sitronsaft. I en annen stor bolle kombinerer du brunt sukker, kanel, smør, mel og havregryn. Drypp blandingen jevnt over blåbærblandingen i pannen. Stek i ca 30 minutter til toppen er gylden og boblende. Avkjøl på rist i et par minutter. Server varm!

Fruktdessertoppskrift 4: Yoghurtfruktsalat

Ingredienser:

  • 2 epler kjerne, frø og terninger
  • 2 bananer, hakket
  • 2 kopper jordbær, skallet og hakket
  • 2 kopper druer
  • 1 kopp vanilje yoghurt
  • ½ ss honning
  • ½ kopp assorterte hakkede nøtter etter eget valg
  • ½ kopp rosiner

Metode:Kombiner all frukten i en stor bolle. Rør inn yoghurt og honning og bland godt. Overfør deigen nå til en bolle og sett i kjøleskap i minst 3 timer før. Topp fruktsalaten med nøtter og rosiner og server kjølt.

Fruktdessertoppskrift 5: Apple Crisp

Ingredienser:

  • 6 kokende epler, kjernet, skrelt og skåret i biter
  • 1 kopp granulert sukker
  • 1 kopp mel til alle formål
  • 1 stort ferskt egg
  • ½ kopp smør
  • Malt kanel
  • Malte fedd

Metode:Forvarm ovnen til en temperatur på 325 ° F.Neste strøk quart bakervarer med nonstick kokespray. Nå, skrell, kjerne og skjær eplene i like store biter. Legg eplene i bunnen av den tilberedte formen. Bland mel, sukker og egg i en stor bolle og bland godt. Drypp smuleblandingen over eplebitene i bunnen av ildfast formen. Speckle eplebitene med resterende smør, kanel og malt nellik. Sett formen i ovnen og stek i en time til skorpen blir gyllenbrun.

Vurder dette:


Almond-fylt sjokolade dekket kirsebær

Almond-fylt sjokolade dekket kirsebær er en enkel, 3 ingrediens, glutenfri dessertoppskrift som er klar på få minutter! Denne oppskriften er sponset av Fisher Nuts.

Dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker.

Det eneste kortere enn sommeren er kirsebærsesongen! (Og jeansshortsene tenåringer har på seg i disse dager. Hellige bøtter, ta tilbake Bermuda -shortsene fra før!)

Uansett, vær så snill å fortell meg at jeg ikke er den eneste som har gått inn i matbutikken en gang i løpet av de siste ukene og brutt ut til et stort smil ved synet av søte kirsebær som fyller produktdelen? Hvis fersken er solnedgangen til sommeren, er kirsebær soloppgangen. Startskuddet, hvis du vil, til måneder med å ha sunne, nyplukkede råvarer på fingertuppene.

Prøv så godt jeg kan, jeg har aldri falt inn i frukttallene som dessert ” fordi siste gang jeg sjekket smaker epler ikke som Snickers. En frukt jeg gjøre Jeg synes det er veldig tilfredsstillende at søte kirsebær er, og jeg er alltid glad for å sette meg ned med en stor bolle med dem å nyte på sommerkvelder. Når det er sagt, kunne jeg ikke hjelpe, men lurer på hvor mye bedre sa kirsebær ville være hvis jeg fylte dem med hele mandler før jeg dyppet i sjokolade. Bing, bing – Jeg mener ding (beklager, måtte) vi har en vinner! Og vi kommer definitivt nærmere den Snickers -baren, hahaha.

Mandel-fylte sjokolade-dekkede kirsebær er enkle og sunne, men likevel helt dekadente smaker. Lov meg at du gir denne dessertoppskriften med 3 ingredienser et forsøk før kirsebærsesongen ser det ut?

Denne oppskriften er den siste i mitt mangeårige partnerskap med Fisher Nuts. Fisher Nuts er ikke bare konserveringsfrie, men kommer i en pakning som kan lukkes igjen for å holde dem friskere, lengre. I tillegg rekker du opp hånden hvis du noen gang har hatt en pakke med nøtter som ikke kan lukkes igjen og eksplodere i pantryet ditt. KATASTROFE.

Uansett, her er hva du trenger å vite om mandelfylte sjokolade-dekkede kirsebær:

Superenkle pepperkakekaker (glutenfrie + kornfrie!)

  • De er enkle. Pit kirsebær, fyll hullet med en hel Fisher -mandel, dypp deretter i smeltet sjokolade og sett i kjøleskap i 10 minutter. Bom.
  • Mørk sjokolade + mandler = yum. Kirsebær + mørk sjokolade = fantastisk. Mørk sjokolade + kirsebær + mandler = sinnssyk!
  • Antioksidanter! Jepp, alle tre ingrediensene i denne oppskriften er fullpakket med ’em!
  • De er perfekte for underholdning. Server som en happy hour -matbit på terrassen, ta ut etter en grillmat, eller par med et glass bobler med venninnene dine.
  • Ingen varme nødvendig. Bortsett fra mikrobølgeovnen (som jeg gir et pass til fordi den ikke varmer opp huset) er denne dessertoppskriften stekt, noe som gjør den ideell for sommeren.

Til slutt er de det helt klart avhengighetsskapende – ikke si at jeg ikke advarte deg!

Som jeg nevnte, er denne oppskriften sponset av Fisher Nuts, og jeg brukte deres hele naturlige mandler til å stappe i hver fersk kirsebær. De passer perfekt!

Alt du gjør er å gruble 8 oz ferske kirsebær med stilker (28-30 kirsebær) gjennom sidene mot toppen, slik at stilkene blir intakte. Sett deretter inn 1 mandel der hvor gropen pleide å være. Du trenger

1/3 kopp hele mandler Total. Her er kirsebærpiteren jeg bruker og elsker!

Legg de mandelfylte kirsebærene på et kjøkkenhåndkle eller tørkepapir og klapp dem forsiktig veldig tørre. Dette er viktig ettersom den smeltede sjokoladen ikke holder seg til kirsebær som er våte med vann fra vask, eller kirsebærjuice fra grop.

Neste smelte 1 kopp mørk sjokoladeflis i en mikrobølgeovnssikker bolle i trinn på 30 sekunder, omrøring mellom trinnene, til den er jevn. Jeg brukte Enjoy Life sjokoladeflis slik at Lincoln kunne spise disse kirsebærene, siden de er meierifrie/veganske, pluss de eneste ingrediensene er sjokolade og sukker. Elsker det!!

Dunk deretter hver kirsebær i den smeltede sjokoladen. Hvis stilken er sterk, gi kirsebæret et lite snurr for å bli kvitt overflødig sjokolade. Merk: Jeg endte opp med å overføre den smeltede sjokoladen til et mikrobølgeovnssikkert krus, noe som gjorde det superenkelt å dyppe kirsebærene på grunn av de høye sidene, som holdt sjokoladenivået høyt. Enten vil bollen eller et krus fungere!

Legg de mandelfylte sjokoladedekkede kirsebærene på et silpat- eller bakepapirkledd bakeplate, og sett deretter i kjøleskap til sjokoladen har stivnet, ca. 10 minutter.

Når du er klar til å glede deg over, skrell du kirsebærene av formen og sluk den! Jeg håper du liker denne enkle, sommerlige godbiten og kan nyte dem før kirsebærsesongen forsvinner for året!


Disse 7 søte snacksene hjelper deg å gå ned i vekt!

Du begrenser karbohydrater, fjerner søtsaker fra kostholdet ditt og trener hardt for å nå målene dine for vekttap. Men i det siste har det blitt observert at porsjonsspising og jukse måltider anbefales for å gå ned i vekt på en sunn måte. Det er også søtsaker som kan spises av de som har sluttet seg til vekttapet. Her har vi nevnt en liste over søte snacks som kan hjelpe deg å gå ned i vekt.

02 /8 Superfrøpudding

SUPER-SEEDS PUDDING: Dette er en sunn måte å mette dine søte trang på. Du kan lage chia-frø pudding, linfrø pudding og Sabja eller basilikum frø pudding. Disse superfrøene er også kjent for de mest effektive appetittdempende midler.

03 /8 Yoghurt blandet med sunn frukt

YOGHURT BLANDET MED SUNNE FRUKTER: Du kan tilsette jordbær, mango, eple, banan, bær eller druer i en bolle med yoghurt og ha en søt matbit når du ønsker sukker. Friske tarmbakterier som er tilstede i yoghurt er nyttige i vekttapsturen. Også å legge til forskjellige frukter vil gi forskjellige helsemessige fordeler.

04 /8 Mørk sjokolade

MØRK SJOKOLADE: Spis en firkant eller to med mørk sjokolade, når du vil nyte litt sukkerholdig mat. Mørk sjokolade inneholder mye flavonoider og reduserer appetitten, noe som igjen demper sult.

05 /8 Mandler stekt i honning

Mandler stekt i honning: Honning regnes som en sunn måte å slå sukkerbehov på. Og når den er blandet med mandler, gir den en perfekt kombinasjon av protein, sunt fett og fiber. Du kan ha 5-6 honningbrente mandler i løpet av snacktiden.

06 /8 Bakte mandelfylte fersken

BAKTE MANDELFYLDE FERSKER: Fersken med ristede mandler, tørkede aprikoser, og du kan også tilsette knuste amarettikaker. Etter å ha stappet dem, stek fersken i en ovn til de blir brune og har denne deilige oppskriften som din sunne dessert.

07 /8 Mandelsmørkaker

ALMOND -SMØRKOKE: Et annet sunt valg for snacks er mandelsmørkaker. Bruk hjemmelaget peanøttsmør til kakene dine, og gi en sunn vri på søt snacks på kvelden.

08 /8 Mørk sjokolade og mandelproteinbar

MØRK SJOKOLADE OG MANDELPROTEINSTANG: Denne proteinstangen har lite sukker og er full av proteiner og fiber. Du kan ta med deg disse barene, og når du føler deg sulten eller sugen på søtt, kan du spise en sunn matbit.


Se videoen: How to use an ice cream maker- Kenwood