no.acetonemagazine.org
Nye oppskrifter

Dessertkake med kaffe, nøtter og sjokolade

Dessertkake med kaffe, nøtter og sjokolade



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Forbered benkeplaten 1.

Ha de faste ingrediensene i en bolle. Bland de flytende ingrediensene og bland dem med de faste. Del blandingen i 2 identiske 26 cm -former kledd med bakepapir.

Stek toppene til de kommer litt ut av kanten, men midten er litt fuktig. Hvis vi tar dem ut i denne fasen, trenger vi ikke sirup. La benkeplatene avkjøles.

Forbered toppen 2. Bland eggehvitene med en klype salt, tilsett deretter sukkeret og bland det til konsistensen av en tykk krem. Tilsett malte valnøtter, mel og bland. Hell komposisjonen i en form som er identisk med den på topp 1 og stek på middels varme til den er lett brunet. La benken kjøle seg, og skjær den deretter i to halvdeler horisontalt.

Varm pisket krem ​​i en kjele uten å koke det. Vi tar den ned, legger sjokoladen og blander kraftig. La den avkjøle og smør den ene toppen med valnøtter, og dekk den til med den andre.

Vi tilbereder krem. I en dobbeltbunnet gryte legg eggeplommene med salt, sukker og bland, tilsett varm kaffe og sett på svak varme under konstant omrøring til sammensetningen binder seg godt. Fukt gelatinen i 2-3 ss kaldt vann. Hell gelatinen i den varme fløten, etter at du har fjernet den fra varmen, bland godt og tilsett de ødelagte sjokoladebitene. Rør kraftig til all sjokoladen har smeltet, og la deretter kremen avkjøle.

Når kremen er kald. vi blander det med pisket krem. Jeg monterer kaken. Vi satte en fuktig benkeplate. 1/3 av kremen, valnøttplaten, 1/3 av kremen. deretter den andre våte benkeplaten. Dekorer toppen og kantene på kaken med den resterende kremen, og sett den deretter i kjøleskapet i 1 time.


Elenas kjøkken

Interessant og uvanlig oppskrift! Jeg lurer på hvorfor så mye laktoseintoleranse i det siste?! kanskje fordi babyer ikke har blitt ammet de siste 25 årene eller så?

Sannsynligvis, hvem vet? Det som er sikkert er at det er en prøvelse for foreldre som har slike barn. Jeg ble satt i situasjonen for å kjenne noen, en voksen, som hadde alvorlige problemer, og legene kunne ikke finne ut årsaken. Etter tester og tester igjen, oppdaget de endelig at han har en intoleranse for gluten, og jeg vet fortsatt ikke hvilke stoffer. De ga ham en ordning med matvarer og kombinasjoner som han får spise og medisinsk sjekk hver sjette måned for å introdusere en mistenkt mat. Vi har ingen laboratorier eller spesialister på slike følsomme spørsmål. Jeg lurer på hva som skjer med de som ikke har sjanse til å finne ut av det og som bærer en slik tilstand, som skader seg selv uten å vite det? Og så har glutenfritt mel, la oss være ærlige, stabilisatorer - slik at du kan skade kroppen på en annen måte. Men det er en lang diskusjon og et tema med mange meninger. Prøv denne oppskriften en gang når du føler deg inspirert, og du vil få en veldig hyggelig overraskelse.


Gni eggeplommene med melis. Tilsett de finmalte valnøttene og eggehvitene. Hell komposisjonen i en rektangulær form smurt med smør og drysset med mel og sett fyr på raskt. Når den er stekt, snu den på en serviett og del den i to.


Bland eggeplommene med melis, mel og finmalt vanilje. Tilsett dem kokte og avkjølte, hell litt og bland godt med en gaffel.


Sammensetningen kokes over svak varme på brettet, under konstant omrøring med en gaffel til den tykner.

Halvparten av kremen gjenstår for å fylle kaken, og den andre siden, som brukes som glasur, inneholder kaffesirup.


Deilige bjørnebær med nøtter - den beste desserten til en kaffe!

Bjørnebær er veldig populære kaker, som selv de som ikke elsker søtsaker vet om. De har en intens sjokoladesmak, med et mykt medium, som passer perfekt til te eller kaffe. På samme måte kan de sikkert bli utgangspunktet for mange andre desserter.

Smaken på kaken avhenger av sjokoladen du bruker, enten den mørke, som vil gi en intens aroma, eller melkesjokoladen, som gir en mindre uttalt smak. Vi presenterer deg en oppskrift på bjørnebær, hvor to typer sjokolade vil bli brukt. Resultatet vil overraske deg!

ingredienser

- 200 g melkesjokolade

- 1 ts bakepulver

- 200 g mørk sjokolade

Fremstillingsmetode

1. Hakk valnøttene (hvis du vil, kan du bruke dem hele). Stek dem i en panne uten olje.

2. Smelt sjokoladen og smøret i en kjele på svak varme. Rør kontinuerlig. Ikke kok opp. Når massen blir homogen fjerner du den fra varmen, dekker til med lokk og lar den avkjøle litt.

3. Pisk eggene i en stekepanne. Tilsett sukker og bland. Hell den smeltede sjokoladen i eggene i en tynn stråle under stadig omrøring.

4. Bland melet med kakaopulver og bakepulver. Tilsett sjokoladeblandingen.

5. Tilsett valnøtter, vaniljesukker og bland.

6. Kle formen med bakepapir. Smør med olje. Hell sjokoladeblandingen.

7. Stekes ved 180 ° C i 40 minutter. Ta tannpirktesten. Kaken er klar hvis små smuler blir igjen på tannpirkene eller den er litt fuktig. Tannpirken må ikke være tørr. I dette tilfellet bakes kaken for lenge.

Merk: Kaken kan pyntes med smeltet sjokolade eller annen form for pålegg. Skjær kaken først etter at den er avkjølt.


Kake med nøtter og kaffe

jeg gjorde kake med nøtter og kaffe. En enkel, god og sesongmessig søt. En klassisk dessert, perfekt for helgens ledige dager. Kaken med nøtter og kaffe er en klassisk kombinasjon med en fin kaffearoma.

Benkeplate ingredienser:

  • 175 gram smør
  • 175 gram melis
  • 3 ektemann
  • 175 gram mel
  • en teskje bakepulver
  • to teskjeer pulverkaffe
  • 100 gram hakkede valnøtter i biter

For påfyll og fylling

  • 500 gram rømme, veldig godt drenert
  • 5 ss melis
  • kremherder
  • en spiseskje pulverkaffe, oppløst i en spiseskje varmt vann
  • Forvarm ovnen til 180C.
  • Forbered et rundt brett med en diameter på 20 centimeter. Smør med smør og dekk med bakepapir.
  • Pisk det myke smøret med melis til det er kremaktig.
  • Pisk egg i en bolle og tilsett omeletten i smørkremen. Pisk godt til det er innarbeidet.
  • Kombiner mel og bakepulver og bland dem i smørkrem.
  • Oppløs pulverkaffebønnene i en spiseskje kokende vann, og tilsett kaffen i den øvre kompositten, rør deretter til den er jevn.
  • Tilsett hakkede valnøtter til slutt og bland litt til.
  • Ha sammensetningen i stekebrettet og bak toppen i 25-35 minutter. Den er klar når den består clean stick -testen. Den må forbli elastisk ved berøring.
  • Fjern benkeplaten og la den avkjøles. Den deles bare i to når den er veldig godt avkjølt.

Hvis du ikke vil ha kaffekake, kan du lage den rask sjokoladekake

  • For pålegg og fylling, slå kremen sammen med kremherderen. Tilsett sukker og pisk godt til kremen blir tykk. Tilsett kaffeblandingen og bland godt.
  • La kremen avkjøle i 30 minutter før du monterer kaken.
  • Skjær benkeplaten i to. Ha halvparten av kremen, legg den andre toppen og legg resten av kremen på toppen.

Råd: Du trenger ikke å sirup toppene eller kle kaken. Han sitter hyggeligere i & # 8222disorder & # 8221.


Video: Speculaastaart met noten en chocolade